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don alimentaire
Solaal présent sur le Tour de France 2018

© Philippe Gautier-FLD

Le 2 juillet, Interfel a organisé à l’attention de la presse grand public, un atelier cuisine, coaché par le chef Charles Soussin, autour de la lutte anti-gaspillage. Ce nouveau rendez-vous, après celui du début d’année sur le même thème, a permis à l’association Solaal d’expliquer sa démarche de développement du don alimentaire. L’association est sous les feux des projecteurs puisque le 3 juillet, elle participe à une conférence de presse avec les organisateurs du Tour de France 2018, en Vendée où démarre la fameuse course à vélo le 7 juillet.

L’évènement qui regroupe la chambre d’agriculture, la Fdsea 85, les Jeunes agriculteurs et l’association Vendée qualité, se tiendra au Gaec le Trio, à Beaufou. A cette occasion, plusieurs dons alimentaires seront faits à Solaal, dont des tomates et des concombres en provenance de la SCA Les Jardins Réunis (Aizenay) et de l’EARL Chatellier (Saint-Hilaire-de-Loulay). L’association espère renouveler ce type d’opérations sur plusieurs autres étapes de la Grande Boucle

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