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[Inflation] Le prix des légumes double entre le stade expédition et la commercialisation, selon les producteurs
Légumes de France a publié quelques résultats de son opération relevés de prix et d’origines des légumes perpétrée au mois de…
La présence d’alluvions et d’eau dans la région du Betuwe en fait une zone particulièrement adaptée à la production fruitière.
Les Pays-Bas, nouveau pays de la poire
Des terres fertiles, de l’eau, un climat tempéré et une concurrence plus importante en production de pommes : aux Pays-Bas, les…
Grande qualité gustative et précocité attendues pour le raisin français 2022
Les premières grappes du Vaucluse déjà disponibles sur les étals lancent un début de saison précoce et prometteur pour le raisin…
L’avenir de la poire passera-t-il par les variétés Club?
Les variétés Club progressent en plantation. Elles présentent de nombreux avantages agronomiques. Les opérateurs regardent aussi…
Bonduelle revoit à la baisse ses objectifs de rentabilité
Malgré une belle année et un exercice 2021-2022 en croissance, à 2,8917 Md€ (+1,8 % à périmètre constant), le groupe nordiste…
Vignette
Pourquoi le distributeur de fruits et légumes italien Orsero rachète les Français Blampin et Capexo ?
L’importateur et distributeur italien de fruits et légumes Orsero renforce sa présence sur le marché français en entrant au…
Les cultures de légumes pour l’industrie menacées de disparaître
Les Marches
Cultivés en plein champ pour la surgélation ou la conserve, les légumes sont concurrencés par d’autres cultures, alerte l’…
La taille, la fermeté et la fraîcheur en rayon sont des critères de qualité essentiels pour la cerise.
Commercialisation : les défis de la filière cerise
Certains critères de qualité sont essentiels pour la cerise française afin de satisfaire les consommateurs, et s’obtiennent de la…
L’application de chaux sur le bas de l’arbre, ou mieux sur la totalité de l’arbre, a une efficacité variable sur le nombre de cochenilles présentes.
Mirabelle : des solutions pour réduire la pression de cochenille rouge du poirier
La cochenille rouge du poirier est particulièrement problématique en mirabelle bio. Plusieurs solutions partielles sont testées…
Des équipements pour toute la filière
Des équipements post-récolte pour toute la filière
Toujours nombreux à Fruit Logistica, les constructeurs de matériels y proposent des équipements pour toutes les filières de…