Rubrique réalisée par le CTIFL pour FLD
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Avec plus de 25 000 variétés connues dans le monde, la pomme est le fruit incontournable sur des linéaires. En France, 1 fruit…
L'étude conso du mois
Après Noël, l'univers des exotiques doit continuer de figurer en bonne place dans les linéaires en période hivernale. Les…
La betterave, le céleri-rave et le fenouil sont des légumes dits “mixtes”, c'est-à-dire que l'on peut les consommer cru comme…
Le magasin du distributeur belge Colruyt, ouvert fin 2014, se focalise sur les produits de goût et de saison, locaux ou d'…
Avec 6 000 m2 de surface supplémentaire, Fruit Logistica se renforce comme premier rendez-vous de la filière mondiale des f&l.
Un début d'année difficile s'annonce pour le marché de la pomme. L'embargo russe est en train de modifier l'échiquier…
Chez Blue Whale, Marc Peyres, directeur commercial Export, fait le point six mois après la fermeture du marché russe. Son…
Pour former les approvisionneurs de Simply Market sur les exotiques à l'approche des fêtes, le CTIFL a misé sur les dégustations…