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asperges vertes et blanches et en premier plan la couverture d'une étude du CTIFL sur la consommation d'asperge
Comment relancer la consommation d’asperges, légume saisonnier perçu comme très cher ?
C’est le mois de mars et la saison de l’asperge bat son plein. Mais qu’en attendent les consommateurs ? Le CTIFL a mis à…
un producteur dans son champ
« L’asperge représente 75 à 80 % de notre chiffre d’affaires pour moins de 10 % de la surface »
Armand Grihon est producteur à Sabres dans les Landes et adhérent à Maïsadour. Il témoigne de l'intérêt de la culture d’asperges…
Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?
Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée Blue…
<em class="placeholder">verger abricot</em>
Abricot : en quête de variétés au potentiel supérieur
L’abricot ne doit pas seulement être abondant et beau, il doit être bon. Qualité gustative et performances agronomiques sont…
<em class="placeholder">capteur faux fruit serre tomate</em>
Tomate : vers une conduite des serres plus économe en énergie
Les expérimentations montrent qu’il est possible d’économiser 30 % d’énergie en serre de tomates en adaptant la conduite…
des bottes d'asperges vertes
Espagne : la saison des asperges vertes bat son plein, entre inquiétude sur la main-d’œuvre et les inondations
L’Espagne devrait produire 60 000 tonnes d’asperges vertes cette année. Mais les pluies et inondations grèveront sans doute les…
des asperges blanches posées au sol venant d'être récoltées
Asperge : dans les Landes, Maïsadour démarre une belle campagne « avec les calibres qui manquaient l’année dernière »
La coopérative Maïsadour a débuté sa campagne d’asperges il y a près de trois semaines. Volumes, qualité, segmentation… Quelles…
<em class="placeholder">Un été sec impacte les rendements de l&#039;année suivante. </em>
Cassis : quelles sont les adaptations de la filière au changement climatique ?
Des travaux menés sur la variété de cassis Noir de Bourgogne et sur la gestion de l’eau en verger ont été présentés lors du…
Régime végétarien : quels bénéfices et quels risques sur la santé d’après une première expertise de l’Anses ?
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L’Anses a publié le 13 mars deux expertises sur les régimes végétariens. L’agence qui fait pour la première fois le bilan des…
Interdiction de la taille des haies à partir du 15 mars : des dérogations collectives obtenues par les syndicats agricoles dans certains départements
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Suite aux intempéries de l’automne et aux fortes pluies de janvier 2025, des demandes de dérogation pour l’interdiction de la…