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Barattiere de la marque Barattì sur Fruit Attraction 2023.
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?
Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se mange…
(Ré) Génération Fruit, ou comment Blue Whale veut faire la bonne Pomme du futur
Dans un contexte de transition agroécologique nécessaire face au changement climatique et à la pression sociétale, un consortium…
Prune : comment mécaniser son verger
Certaines étapes de l’itinéraire technique en verger de prune peuvent être mécanisées. Cela pourrait permettre de sécuriser les…
Qui sont les consommateurs de fruits élaborés du 21e siècle ?
Afin de mieux connaître ses consommateurs et leurs attentes, la Fiac Fruits a fait actualiser les résultats du sondage OpinionWay…
Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses industriels s’…
Fruit Attraction : quel bilan pour le brocoli Bimi, en France et en Europe ?
Sakata avait mis l’accent sur son brocoli club Bimi mais aussi deux autres brocolis, eux entièrement violet. Pour FLD, Amélie…
Des paniers bio sur ordonnance pour toutes les femmes enceintes ?
Bio
Une députée écologiste du Bas-Rhin propose de généraliser l’ordonnance verte, dispositif testé depuis fin 2022 à Strasbourg.
La variété Xenia est la variété club de poire la plus plantée en Europe.
Poire : quelle est la situation de la filière en Europe ?
La production européenne de poire est en recul en 2023 avec un fort déficit en Italie. La consommation, également en baisse,…
Fruit Attraction : pourquoi Dole lance sa marque dédiée au bio ?
Dole GO Organic !, dédiée aux fruits et légumes bio, vient compléter l’offre de bananes et ananas bio. En rayon, elle aura…
Demain la Terre, bientôt 20 ans, précise ses objectifs à 2028
Le label, présent sur Fruit Attraction, a présenté ses deux nouveaux membres. Il a aussi détaillé les résultats de son étude sur…