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Reveny a développé sa production de salade en s’adaptant au marché de la 4ème gamme. Aujourd’hui, l’entreprise base sa…
Depuis 2008, Patrick Briand produit de la salade pour la 4ème gamme. Outre la sécurisation d’une partie du revenu, la…
Afin d’atténuer les risques techniques et surtout économiques, Jean-Michel Fenès, maraîcher à Perpignan (66), a spécialisé son…
Luc Veyron produit toute l’année une gamme de salades très étoffée qu’il vend directement sur son exploitation. Avec une variété…
La SCEA Hubert cultive des salades dans les polders de la baie du Mont-Saint-Michel. Les deux frères associés ont choisi de…