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Titulaire de la chaire fruits, légumes et santé
Coprésident du Sommet international des fruits et légumes EGEA, qui se tenait fin mai à l’Unesco, Elio Riboli, professeur d’…
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Le Haut-Poitou lance “sa collection”
Pour fêter leur lancement de campagne, le Syndicat des producteurs de melons du Haut-Poitou présente une centaine de variétés “de…
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Des hommes au cœur de l’action
Trois événements en un, c’était le choix de Force Sud pour une manifestation particulière : les dix ans de sa création, l’…
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De faibles volumes
Tests de qualité par ordinateur portable
Tests de qualité par ordinateur portable
Il existe déjà des appareils permettant la mesure de la qualité sans détruire le fruit en station de conditionnement. Désormais…