Les vendeurs répartissent une offre déficitaire à des acheteurs en quête de produits à mettre en avant. D’où quelques…
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Le déficit se creuse pour le mois de juin. Après une période de prix élevé, un retournement à la baisse sera possible en seconde…
Les calendriers de récolte plus tardifs contribuent à assainir les marchés. Les amplitudes de variation des prix vont rester…
Le Président du Fresh Produce Consortium, qui regroupe toute la filière britannique des fruits et légumes a récemment visité le…