Import : changements de calendriers
Les calendriers de récolte plus tardifs contribuent à assainir les marchés. Les amplitudes de variation des prix vont rester élevées. La baisse du melon est passagère. Par Thierry Seguin
Les premières prunes Red Beauty de Murcie sont à des niveaux de prix dissuasifs. Le déficit serait proche de 60 % contre 30 % en Extremadure, où le recul sera en partie compensé par l’arrivée en production de jeunes vergers. La noire Royson d’Hémisphère sud se terminera sous dix jours, Angeleno est épuisée.
Le marché du melon est déstabilisé et l’échelle des prix n’a jamais été aussi large (0,5 à 2,5 E). L’origine Espagne prédomine en GMS car toutes les filiales d’achat des enseignes françaises ont mis en place des programmes d’achat. Cela soutient les prix sur Almeria où le déficit atteint 35 %.
Melon : fin de saison à Agadir
Le Maroc, moins déficitaire, bénéficie d’un petit plus qualitatif. Il est prédominant chez les grossistes. Agadir est en fin de saison, plutôt difficile cette année par manque de débouchés.
