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L’Efsa retoque une demande d’allégation de santé sur le bio
Les Marches
L’Aurorité européenne de sûreté alimentaire repousse une demande voulant faire reconnaître le pouvoir des aliments biologiques de…
Bio en Belgique : comprendre les consommateurs et les distributeurs pour mieux s’implanter sur ce marché à deux vitesses
Sur un marché de distribution bio à deux vitesses, le retail contre les spécialisés, la Belgique offre tout de même des…
La conservation sous atmosphère contrôlée de Juliet provoque parfois un aspect creusé, appelé « peau de crocodile ».
Pomme : Comment limiter la « peau de crocodile » sur Juliet
La conservation sous atmosphère contrôlée (AC) de la variété Juliet® provoque occasionnellement des défauts d’épiderme. Un délai…
Plastique, nouvelles recettes et e-commerce : les nombreuses ambitions de Juste Bio
Sur Natexpo, Juste Bio a présenté son nouveau produit, des Enrobés de chocolat et a fait le point sur ses nombreux projets.
La Région Occitanie lance deux appels à projets pour développer la bio
Les Marches
La Région Occitanie crée un groupement d'intérêt public "Transition" et lance deux appels à projets pour accompagner le…
Mo’Rice : « Le végétal tire le rayon laitages en frais »
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-Christophe Bernard,…