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Légumes d’industrie : pourquoi la filière consacre 70 % de son budget à la recherche et à l’expérimentation ?
La filière des légumes d’industrie dans son ensemble s’est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale : Les…
La présence de nématodes entraîne des baisse de rendement très significatives, pouvant aller jusqu’à la perte totale de la parcelle.
Carotte : face aux nématodes, quelles alternatives de protection ?
Deux projets d’expérimentation conduits par le Sileban cherchent à améliorer la protection alternative contre les nématodes de la…
Filière bio, encore un haut potentiel économique pour la France ?
Les Marches
Le 18 octobre, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio et Philippe Camburet, président de la Fédération nationale de l’…
Hyuganatsu, cet agrume japonais va-t-il devenir le nouveau Yuzu en France ?
La préfecture de Miyazaki (Japon) espère pouvoir exporter son agrume phare en France d’ici quelques mois afin qu’il y suive le…
Barattiere de la marque Barattì sur Fruit Attraction 2023.
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?
Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se mange…
Fruit Attraction : quel bilan pour le brocoli Bimi, en France et en Europe ?
Sakata avait mis l’accent sur son brocoli club Bimi mais aussi deux autres brocolis, eux entièrement violet. Pour FLD, Amélie…
Fruit Attraction : pourquoi Dole lance sa marque dédiée au bio ?
Dole GO Organic !, dédiée aux fruits et légumes bio, vient compléter l’offre de bananes et ananas bio. En rayon, elle aura…
Fruit Attraction : « la filière endive doit travailler sur la consommation »
La marque Perle du Nord va fêter ses 40 ans d’existence et continue à innover. Pour la campagne d’endive qui arrive, les…
Fruits et légumes bio : « La décorrélation entre l’offre et la demande est trop importante », selon Interfel
Emmanuel Eichner, co-rapporteur du comité bio d’Interfel, fait le point sur la baisse de consommation des fruits et légumes bio,…
Jérôme Bousquet, l'un des 5 associés d'Inovfruit, sur Fruit Attraction Madrid 2023.
Fruit Attraction : « Il y a un marché pour la châtaigne sous vide »
Inovfruit, spécialiste de la châtaigne cuite sous vide, exposait à Fruit Attraction pour la première fois. Une très bonne…