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Bio en restauration collective scolaire : « Le programme Lait et Fruits à l’Ecole est un vrai accélérateur »
Parce que les collectivités peuvent désormais avoir recours à ce programme pour gonfler leur budget d’achats de produits bio, le…
Les filets sont régulièrement utilisés pour se préserver des dégâts de lapins et de lièvres, mais aussi en double rang, comme ici pour protéger cette parcelle de ...
Choucas des tours, lièvre, pigeon ramier... Comment lutter contre les dégâts de gros ravageurs en cultures légumières ?
Dans la zone légumière du Nord-Finistère, la quasi-totalité des exploitations sont impactées par les corvidés, le lièvre, le…
« 833 euros, ça n’est même pas le prix d’un pneu ! » : les agriculteurs bio en colère face aux annonces d'Attal
Bio
Estimant l’annonce de Gabriel Attal trop faible sur le bio, la fédération nationale d’agriculture biologique demande à tous les…
cantine scolaire yaourt clémentine carotte rapée
Bio en restauration collective : « Si les 20 % de bio étaient atteints, on réduirait la crise des producteurs bio »
Alors que la loi Egalim exige 20 % de bio au moins dans les menus de la restauration collective, Interfel et le Cniel, les deux…
Le chou-fleur d’hiver est la principale production de Prince de Bretagne, avec habituellement 80 millions de têtes commercialisées de septembre à mai.
Bretagne : une offre en choux-fleurs de près de -70 %
La tempête Ciaran et les excès de pluie ont fait beaucoup de dégâts en Bretagne sur le chou-fleur, entraînant une forte baisse de…
Bio en restauration scolaire : « Dans le 17e arrondissement de Paris, déjà à 40 % de bio, nous visons les 70 % d’ici 3 ans »
Les 50 % d’alimentation durable dont 20 % de bio dans les menus de la restauration collective sont largement atteints dans les…
Le calibre 12 est devenu la référence sur le marché, mais les autres calibres ne sont pas pour autant oubliés.
Quelle stratégie de commercialisation pour le melon ?
Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur les moyens de…
Bio en restauration collective : « J’ai complètement changé mon organisation pour fournir en bio la restauration collective »
Comment parvenir à 20 % de bio dans les menus de la restauration collective ? Parmi les leviers à activer, la structure des…
Trois stands vu au Sival 2O24 qui promeuvent leurs solutions face au virus de la tomate brune et rugueuse (ToBRFV)
Sival 2024 : les gammes de tomates résistantes au ToBRFV arrivent en France
En matière de tomates, l’édition 2024 du Sival a été marquée par la proposition des gammes hautement résistantes au virus des…
Concernant l'échalote traditionnelle, Adrien Corre (au centre), Eric Porhel (à droite) et Bernard Cadiou lancent un appel aux politiques pour qu’ils fassent appliquer la ...
Les producteurs d’échalotes traditionnelles veulent faire respecter la réglementation
Face à l’arrivée de nouvelles variétés d’échalotes de semis, les producteurs d’échalotes traditionnelles interpellent les élus…