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un producteur dans son champ
« L’asperge représente 75 à 80 % de notre chiffre d’affaires pour moins de 10 % de la surface »
Armand Grihon est producteur à Sabres dans les Landes et adhérent à Maïsadour. Il témoigne de l'intérêt de la culture d’asperges…
<em class="placeholder">capteur faux fruit serre tomate</em>
Tomate : vers une conduite des serres plus économe en énergie
Les expérimentations montrent qu’il est possible d’économiser 30 % d’énergie en serre de tomates en adaptant la conduite…
des asperges blanches posées au sol venant d'être récoltées
Asperge : dans les Landes, Maïsadour démarre une belle campagne « avec les calibres qui manquaient l’année dernière »
La coopérative Maïsadour a débuté sa campagne d’asperges il y a près de trois semaines. Volumes, qualité, segmentation… Quelles…
<em class="placeholder">Les cinq associés des Jardins du Treille, ici avec les salariés de l&#039;exploitation, misent sur un fonctionnement collectif dans lequel chacun peut d&#039;épanouir.</em>
Cinq maraîchers bio associés dans la Loire : « il faut de la communication et beaucoup de patience »
Aux Jardins du Treille, dans la Loire, cinq associés partagent un projet collectif centré sur le maraîchage bio diversifié.
<em class="placeholder">De gauche à droite : Marc Kerangueven, président, Olivier Sinquin, directeur général, et Thomas Quillévéré, secrétaire général. La Sica poursuit aussi le ...</em>
Bretagne : comment la Sica Saint-Pol-de-Léon veut soutenir la production légumière
Malgré la baisse des volumes, la Sica Saint-Pol-de-Léon voit son chiffre d’affaires progresser en 2024. Face au repli des…
Viande, légumes : que représente le débouché de la restauration ?
Les Marches
La restauration hors foyer constitue un marché important pour la viande, les fruits et les légumes. Les restaurateurs accordent…
<em class="placeholder">culture salade plein champ sur paillage</em>
Comment lever les freins pour les paillages biodégradables en cultures légumières
Les travaux menés dans le cadre du projet Sopam montrent que l’usage des paillages biodégradables peut être satisfaisant et…
Boîtes de légumes petits pois et haricots verts d'aucy de la gamme Bien cultivés avec le logo Origin'Info.
Baisse de la consommation des légumes en conserve : comment d’aucy (coopérative Eureden) entend s’adapter ?
Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…
Champ de salade ou jeunes pousses chez Picvert dans la Somme
Salade IVe gamme : pourquoi avoir constitué une association d’organisations de producteurs ?
La salade et les légumes pour la IVe gamme ont désormais leur AOPn. Parmi les objectifs : pallier le manque de statistique…
Pomme de terre industrie : dégringolade des prix orchestrée par l’aval
Les Marches
Les prix des pommes de terre industriels ont fortement baissé depuis mi-février. En cause, le retrait soudain des industriels…