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Innovation Fruit Attraction 2024 : des tomates cerise enrichies en iode
Le groupe espagnol La Caña présentait, entre autres, sur Fruit Attraction 2024 son innovation baptisée YodTomato, une tomate…
Pruneau : « Le marché va se rééquilibrer, mais il faudra plusieurs campagnes pour retrouver nos volumes d’avant gel »
Les gels de 2021 et de 2022 ont marqué la filière du pruneau français. Stocks au plus bas, consommation qui s’effrite,…
Achat d'une pomme au marché.
Dépense alimentaire : 5 raisons pour lesquelles elle ne va pas augmenter, selon Philippe Goetzmann
Invité par l’interprofession des fruits et légumes Interfel, l’expert des évolutions de la consommation Philippe Goetzmann a,…
Jus d’orange : les prix ont triplé en deux ans
Les Marches
Les prix du jus d’orange ont une nouvelle fois explosé à l’International Exchange de New York.
Le modèle vertueux de l’aquaponie intéresse de nombreux porteurs de projets.
Quel modèle économique pour l'aquaponie ?
Système très vertueux, l’aquaponie suscite beaucoup d’intérêt auprès des porteurs de projet. Le modèle économique en France reste…
Les parasitoïdes élevés sur fraisier ont fait l’objet en 2024 de premiers lâchers afin de tester leur efficacité.
« Nous voulons développer des souches de parasitoïdes efficaces contre les pucerons du fraisier »
Romain Ulmer, ingénieur recherche et développement à Frais’Nat, témoigne des enjeux du projet Aphidius 2.0 : les producteurs de…
drone verger
Six innovations pour la protection des cultures de fruits et légumes
De nombreuses démonstrations d’agroéquipements pour la surveillance et la protection des cultures de fruits et légumes ont eu…
Pomme de terre origine France : pourquoi il faut craindre des tensions sur les approvisionnements
Les Marches
La météo particulièrement pluvieuse et le contexte de la filière font craindre des pénuries de pomme de terre, une inquiétude…
Pourquoi les prix du jus d’orange explosent 
Les Marches
Les prix du jus d’orange ont atteint des sommets sur le marché à terme de New York. Les répercussions s’en ressentent dans les…
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits laitiers et fruits et légumes ?
Les Marches
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de Rungis. Si…