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Le financement à 100 % par l’Europe pourrait convaincre les plus réticents à mettre en place des actions dans les écoles.
Le manque d’exotiques est comblé par la forte progression de l’offre en fruits rouges. En légumes, les prix moyens tiennent bien…
Très précoce et disponible avant Pâques, l’asperge française mobilise les opérateurs pour dynamiser sa mise en rayon.