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Face à la difficulté croissante de sourcer l'avocat Hass, les importateurs surveillent les origines déjà bien implantées mais…
En quelques années, le Pérou a assuré sa place de première origine d'été en Europe. Le pays diversifie ses débouchés.
Produit permanent du rayon, l'orange connaît néanmoins une saisonnalité importante avec un rapport qualité/prix imbattable en…
La forte demande pousse la concurrence entre marchés consommateurs européens mais aussi mondiaux. L'avocat devient difficile à…