L’édition de printemps du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tiendra du 11 au 14 mai à l’Espace Champerret à Paris. Au menu : produits régionaux et artisanaux, sélection de fruits et légumes primeurs; boissons et vins ensoleillés, accessoires et cours de cuisine.
Treize produits à base de cuivre ont perdu leur AMM cet été en un seul coup. D’autres ont perdu de nombreux usages. Voici…
Commandée par le ministère de l’Agriculture, une étude de Ceresco et AgroClimat2050 se livre à un exercice prospectif, en…
La nécessité de compétitivité et la pénurie de main-d’œuvre amènent la filière pomme à reconsidérer la conception des vergers…
L’International asparagus days (IAD), dédié à l’asperge, et l’International berries days (IBD), consacré aux petits fruits…
