Salades : réunions en préfectures
Les syndicats majoritaires des Bouches-du-Rhône et de Vaucluse ont été reçus par le Préfet de Région, alors que le même jour ceux des Pyrénées-Orientales étaient reçus par le Préfet de la Région Languedoc-Roussillon. Les uns ont demandé l’application du coefficient multiplicateur, les autres des moyens financiers pour faire de la promotion. Pour sa part, le Modef Paca a envoyé un courrier à tous les parlementaires de la Région afin de leur rappeler leurs engagements au travers de la loi qui prévoit la mise en place du coefficient multiplicateur. Le 14 décembre, la laitue est sortie de la “crise conjoncturelle”, c’est-à-dire le lendemain des réunions en Préfectures.