Medfel en bref
Salade : le groupe salade va s'agrandir
On est loin d'une SIPMM Salade. Mais le jeune groupe salade de l'association des légumes d'hiver (Sud-Est) pourrait s'agrandir. « Rien n'est encore finalisé mais on a contacté des entreprises de Paca. Dans le Languedoc-Roussillon on les a quasiment toutes, a annoncé le coprésident Eric Testud. On aimerait peser sur la GMS mais actuellement nous ne sommes pas assez nombreux. » Les huit entreprises du groupe représentent 17 % de la production de salade d'hiver du Sud-Est.