Royaume-Uni : Waitrose soutient les légumes locaux
Le distributeur anglais propose tout le mois d’octobre le “Bundle” (paquet, en anglais), consistant en une sélection de légumes de saison britanniques. Vendu 4 £ (5,18 E), ce sachet contient 2,5 kg de produits : pommes de terre King Edward, carottes, panais, un chou-fleur et un chou vert. Un livret de recette de saison est aussi inclus. Waitrose a un double objectif dans la démarche : soutenir la production locale, d’une part, et proposer des légumes à un prix abordable, en période d’inflation forte outre-Manche.
