Royaume-Uni : étude sur la qualité des fraises
Une récente enquête menée par l’association de consommateurs britannique “Which ?” montrerait qu’il « n’y a pas de différences notables en goût et en apparence » entre les fraises haut de gamme, cœur de marché ou biologiques, chez les six principaux distributeurs anglais (Asda, Marks & Spencer, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco et Waitrose). L’enquête souligne aussi que les fraises bio coûtent deux fois plus chères que le produit standard, et les fraises haut de gamme trois fois plus.
