Brèves
Royaume-Uni : concours de recettes

Publié le 27 mai 2015 - Par
Rédaction Réussir

Le Potato Council a lancé un concours auprès des cantines dees écoles de Birmingham, pour développer des recettes à partir de pommes de terre. Celles-ci seront évaluées par un chef et un nutritionniste et le gagnant recevra un repas chez un étoilé Michelin. Si l'expérience se révèle concluante, ce concours pourrait être élargi à toutes les cantines du pays dans le cadre de l'opération “Grow Your Own Potatoes 2016”.

Rédaction Réussir
Flashs Infos
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,29 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, rouge, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,27
Raisin
3,00 €/kg
Min de Toulouse, le 01/08, Grossiste, Prima, France, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,88 €/kg
Bassin Roussillon, le 01/08, Expédition, rouge, ronde, Roussillon, grappe, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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