Rhône-Alpes : un site Internet pour l’achat local destiné à la restauration collective
La préfecture de région de Rhône-Alpes vient de lancer fin janvier un site Internet pour faciliter la mise en relation des structures de restauration collective avec les filières d’approvisionnement de Rhône-Alpes. Ce site www.achatlocal-consorhonealpes.com donne accès à un annuaire des fournisseurs de la restauration collective (producteurs, coopératives voire même grossistes ou industriels agroalimentaires). En revanche, aucun prix n’est affiché et aucune transaction ne peut être effectuée en ligne. A ce jour, 150 fournisseurs sont référencés. L’objectif à terme est de rassembler environ 300 contacts. Un guide devrait bientôt paraître : “Choix du local en marché public”.
