Restauration : deuxième label PNNS pour Sogeres
La société de restauration commerciale Sogeres vient de décrocher un second label PNNS pour son programme d’éducation nutritionnelle dédiée aux maternelles, ayant bénéficié des conseils de spécialistes de l’éducation nationale. Réalisé dans le cadre de la classe ou du restaurant à l’heure du déjeuner, ce programme éducatif est confié aux diététiciennes ou aux enseignants. La société de restauration collective avait déjà obtenu en 2006 le label PNNS pour un programme complet destiné aux primaires.