En bref

Résidus de pesticides : plus de 97 % des produits conformes

Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) qui a publié son rapport le 20 mai, seulement 2,5 % des aliments commercialisés dans l'UE dépasseraient les LMR autorisées quant à la présence de résidus de pesticides. 26,5 % des échantillons (79 000 prélèvements) présentaient des pesticides. Pour Eugénia Pommaret, directrice générale de l'UIPP : « la filière agricole dans son ensemble peut se féliciter de ces très bons résultats, en progrès constants depuis dix ans, qui sont de nature à rassurer les consommateurs quant aux produits qu'ils achètent. »