Concombre
Remontée des prix

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le plus faible niveau d’offre —lié aux arrachages et au manque de luminosité— et la bonne tendance enregistrée sur les marchés du Nord ont permis de bien remonter les prix.

Perspective : La filière se montre plus sereine : le niveau de production, légèrement plus mesuré, et le retour du beau temps devraient autoriser le maintien d’un bon équilibre commercial.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Marseille, le 10/02, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
6,60 €/kg
Min de Lyon, le 11/02, Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
+0,60
Banane
1,25 €/kg
Min de Toulouse, le 11/02, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
11,00 €/12 pièces
Rungis, le 11/02, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
210,00 €/tonne
France, le 05/02, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
-5,00

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