Au Sial, les prix Ecotrophélia ont été remis. La Roumanie avec la TopIce, une crème glacée à base de topinambour et d'argousier, a obtenu le prix d'argent.
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
L’Association marocaine de l’avocat fait état de chiffres record en production et en exportation. Un succès en phase avec les…
La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…
A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient organisé…
Les évènements météorologiques ou sanitaires à venir pourront changer ces prévisions, car la cerise est un produit fragile. A…
Asperges de France vient de tirer la sonnette d’alarme : importations à bas prix et soupçons de francisation d’asperges…
