Chou-fleur
Rechute des prix

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Après un net rebond, en début de semaine 39, les cours bretons ont de nouveau chuté, vendredi, sous l'effet des plus larges apports régionaux (300.000 têtes) et des moindres besoins de la filière.

Perspective : Le temps plus automnal est susceptible d'enclencher l'entrée en consommation progressive de ce légume. Un développement plus marqué des volumes est également attendu.

Légumes
Marchés
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/kg
France, le 13/02, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 17/02, Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm), colis 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
16,50 €/20 pièces
Rungis, le 18/02, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Poireau
0,40 €/kg
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 13/02, Production, Bretagne, cat. I, 30-40 mm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
0,85 €/botte
Min de Bordeaux, le 17/02, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
70,00 €/tonne
France, le 12/02, Expédition, div.var. fritable type industrie, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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