Chou-fleur
Rechute des prix

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Après un net rebond, en début de semaine 39, les cours bretons ont de nouveau chuté, vendredi, sous l'effet des plus larges apports régionaux (300.000 têtes) et des moindres besoins de la filière.

Perspective : Le temps plus automnal est susceptible d'enclencher l'entrée en consommation progressive de ce légume. Un développement plus marqué des volumes est également attendu.

Légumes
Marchés
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/kg
Min de Marseille, le 21/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,45 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 21/05, Expédition, Ariane, Sud-Est, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
8,50 €/kg
Min de Nantes, le 22/05, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/05, Grossiste, côtelée, France, cat. I, rouge , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
160,00 €/tonne
France, le 21/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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