Pomme
Réactivation du commerce
Tendance : Un certain nombre de stations ont été fermées pour les fêtes. Celles restées ouvertes ont, de ce fait, bénéficié d’une activité commerciale assez soutenue, en toutes variétés (sauf Bræburn).
Perspective : Les besoins de réassorts seront plus importants, mais le retour de tous les opérateurs sur le marché pourrait aussi relancer la concurrence franco-française sur certaines variétés.