Selon une étude du cabinet Canadean, 80 % des Anglais font autant confiance aux f&l qu'aux compléments alimentaires pour perdre du poids ou renforcer les défenses immunitaires. 27 % considèrent que les allégations nutritionnelles des aliments et boissons “santé” sont exagérées.
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
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