Que faire des sacs de substrats?
Après usage, les supports de culture de fraise hors-sol deviennent très encombrants. Plusieurs solutions de recyclage sont alors possibles pour séparer substrats et sacs plastique.
Après usage, les supports de culture de fraise hors-sol deviennent très encombrants. Plusieurs solutions de recyclage sont alors possibles pour séparer substrats et sacs plastique.
Tous les ans, tous les deux ans ou parfois tous les trois ans, les producteurs de fraise hors-sol sont amenés à changer leur support de culture. Le choix de conserver plus ou moins longtemps les pains qui accueillent une ou plusieurs plantations de fraise est étroitement lié à l’itinéraire cultural mis en œuvre par le fraisiculteur (voir encadré). Mais quelle que soit l’échéance, la question arrive un jour : « Que faire des sacs de substrats ? » Une interrogation qui devient de plus en plus pesante avec l’augmentation des surfaces en hors-sol, ainsi que la réglementation et le coût de mise en décharge. Selon une enquête du Ctifl, la fraise hors-sol représentait plus de 650 ha en France en 2013, dont la moitié en Aquitaine. Et ses surfaces ne font que croître. En considérant que les supports sont changés tous les deux ans et demi, le renouvellement de support de culture représente pour la fraise hors-sol environ 260 à 280 ha par an, soit plus de 2,5 millions de sacs.
Lire la suite dans le numéro 360 de Réussir Fruits & Légumes
