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Quatre bénéfices d’une association verger – élevage

Introduire des animaux dans ses vergers peut leur être bénéfique à plusieurs titres. Un projet impliquant le GIS Fruits dresse un état des lieux des pratiques en matière d’association entre verger et élevage en France.

Les moutons sont capables de maîtriser le couvert végétal dans un verger par leur effet « tonte ».
Les moutons sont capables de maîtriser le couvert végétal dans un verger par leur effet « tonte ».
© D. Cordaz

Si l’association entre systèmes arboricoles et animaux est ancienne, la spécialisation de l’agriculture a favorisé la séparation entre ces deux activités agricoles. Aujourd’hui, ce couplage constitue une voie vers des systèmes arboricoles plus agroécologiques. Plusieurs Groupements d’intérêt scientifique, dont le GIS Fruits et le GIS PICLég, se sont associés pour mener le projet Reconnexion élevage-végétal (Reve). Celui-ci explore les multiples aspects des liens entre élevage et productions végétales, afin d’analyser les connaissances acquises et proposer des pistes d’amélioration des pratiques.

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