Pomme
Profil de fin de campagne

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : Le marché manque de dynamisme, malgré la fin de campagne d'un certain nombre de variétés. Les stocks de Gala (+29 %/2016, au 1er mars) pèsent quelque peu sur le commerce, surtout sur celui des bicolores.

Perspective : Les déclins de l'offre et de la gamme variétale, désormais concentrées dans les mains de spécialistes de fin de campagne, devraient faciliter la gestion des derniers stocks et la tenue des niveaux de prix.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Marchés
Pomme
Toutes vos cotations
Ail
13,00 €/kg
Min de Nantes, le 20/02, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Noix
3,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/02, Expédition, Franquette, sèche, Sud-Ouest, cat. I, +30 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,80 €/kg
Rungis, le 20/02, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/02, Grossiste, Potimarron, France , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 20/02, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Pomme de terre
0,47 €/kg
Min de Lyon, le 20/02, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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