Pomme
Profil de fin de campagne

Publié le 6 avril 2017 - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : Le marché manque de dynamisme, malgré la fin de campagne d'un certain nombre de variétés. Les stocks de Gala (+29 %/2016, au 1er mars) pèsent quelque peu sur le commerce, surtout sur celui des bicolores.

Perspective : Les déclins de l'offre et de la gamme variétale, désormais concentrées dans les mains de spécialistes de fin de campagne, devraient faciliter la gestion des derniers stocks et la tenue des niveaux de prix.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Marchés
Pomme
Toutes vos cotations
Échalote
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 30/09, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,95 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 30/09, Expédition, Louise Bonne, IGP Savoie, Rhône-Alpes, cat. I, 60-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,05 €/kg
Min de Lyon, le 30/09, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,16 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/09, Expédition, Cœur de bœuf, allongée, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,02
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/09, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Min de Toulouse, le 26/09, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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