Bigarreau

Problèmes qualitatifs persistants

Tendance : Le commerce reste pénalisé par le niveau qualitatif des offres. Le produit manque en effet de tenue avec le climat actuel, ce qui entraîne le maintien d’une large fourchette de prix.

Perspective : La saison touche à sa fin dans le grand Sud-Est. La plus faible pression de l’offre nationale et l’amorce d’une amélioration qualitative permettent d’envisager une meilleure tenue des tarifs.