Selon l'Insee, en mars 2016, les prix à la production des fruits frais ont légèrement augmenté sur un an (+ 0,8 %). La demande pour la fraise est faible, ce qui pèse sur son prix. Celui des légumes frais a bondi par rapport à l'an passé (+ 22,7 %), tiré notamment par le chou-fleur.
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