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Pomme de terre : des manques dans les contrats à prévoir

© Claire Tillier - FLD

L’UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre) alerte sur les conditions climatiques qui impactent les cultures. Baisses de rendement et de calibre sont prévues. « Pour garantir l’attractivité à long terme d’une contractualisation solide et équilibrée indispensable à la structuration de la filière, les producteurs et productrices de pommes de terre sous contrat, qui auraient le moindre doute sur leur capacité à honorer leurs engagements en volumes, sont invités à s’appuyer sur leurs groupements et coopératives pour trouver les meilleures solutions, et, à prévenir dans les meilleurs délais et par écrit leurs acheteurs », demande le syndicat.

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