Pomme : bon

La reprise se confirme : le marché s’est sensiblement dynamisé en ce début d’année 2007, après sa mise en stand-by durant les fêtes, période durant laquelle un certain nombre de stations avaient fermé. Les renouvellements de stocks ont été importants sur le marché intérieur ce qui a permis aux opérateurs de tenir facilement leurs tarifs, voire même de les relever sur certaines variétés en fin de campagne comme la Gala et l’Elstar. L’export s’est également activé. Outre la bonne demande anglaise, de plus grosses commandes ont été enregistrées à destination du Benelux et même de la Scandinavie et de l’Allemagne. Cette meilleure tendance devrait se confirmer cette semaine avec la réouverture des collectivités.