Poire : un marché diversement orienté
Le marché de la Conférence et de la Comice est à deux vitesses : les calibres moyens (65-70 et 70-75 mm) demeurent bien valorisés, en raison de leur faible représentativité dans l’offre française, mais aussi dans celle du Benelux. En revanche, la situation demeure laborieuse pour les petits calibres, principalement le 55-60 mm, du fait de la forte pression des offres, et notamment de celles des petits fruits belges et néerlandais, proposées à des prix très attractifs.
La saison de la Beurrée Hardy se poursuit dans de bonnes conditions. Certains opérateurs ont terminé, d’autres sont encore en pleine campagne de commercialisation.
Arrivages à Rungis (S 44) : 438,8 t dont 185 t d’import (Semmaris)
