Poire : début de la Passe-Crassane
La période actuelle n’est pas des plus actives pour le commerce de la poire. Néanmoins, on note une petite amélioration de la tendance pour les fruits de calibres extrêmes : c’est vrai pour la conférence 60-65 mm dont les prix présentent une petite fermeté grâce à une qualité plus homogène.
C’est le cas également pour la Comice dont les lots les plus sur-matures sont désormais, en grande partie, écoulés, même si dans certaines régions, la proportion de lots de tenue hétérogène reste non négligeable.
À noter le démarrage de la campagne de Passe-Crassane. Sa mise en place est encore très timide.
Arrivages à Rungis (S 50) : 456,8 t dont 156,2 t d’import (Semmaris)
