Raisin

Plus lourd en Muscat

Tendance : Les gros volumes disponibles de Muscat ont peiné à être totalement absorbés par la filière, entraînant un recul des prix. En revanche, pour le Danlass et le Lavallée, le marché est resté équilibré.

Perspective : Avec la rentrée scolaire, la demande grossiste devrait se réveiller. D'autre part, la mise en longue conservation du Muscat s'est amorcée, ce qui devrait également contribuer à alléger le marché du frais.