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Produire des fraises précoces sans passer les plants au froid grâce à l'éclairage

L’itinéraire « sans froid » permet une production très précoce de Gariguette mais impose une maîtrise technique de l’éclairage et de la plante avec encore des paramètres à optimiser.

Produire des fraises très précoces, Gariguette notamment, sans passage au froid des plants avant plantation est possible avec un nouvel itinéraire expérimenté par Invenio et le Caté (voir encadré). La réussite de la démarche passe par l’éclairage des plants dès leur plantation. « Dans ce nouvel itinéraire, l’éclairage est là pour empêcher le plant d’entrer en dormance alors que jusqu’à maintenant, le rôle de l’éclairage était d’aider à finir de lever la dormance du plant quand le froid reçu était insuffisant », explique Marie-Noële Demené à Invenio où des essais ont été lancés en 2013.

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