Bananes

Plus calme

En juillet, les ventes de banane ont logiquement reculé, sous l'effet des vacances scolaires, de la concurrence accrue des offres des fruits de saison et de la canicule. Pour autant, le marché a eu tendance à se consolider, sous l'effet de moindres arrivages – de bananes dollar dans le Nord de l'Europe et de marchandises africaines et antillaises sur la France –, limitant la pression sur les prix, ainsi que le niveau des stocks.