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Carotte
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Tendance : Un petit regain d'activité a été ressenti, en semaine 45, sous l'effet de la météo plus fraîche et de la concentration du commerce sur 4 jours, avec le férié du 11 novembre, induisant des velléités de hausse des prix. Perspective : Le commerce restera tributaire de la météo. Après le "coup" de froid de ces derniers jours, la tendance est plutôt à la douceur, ce qui pourrait rester un frein au développement des ventes de ce légume.

Rédaction Réussir

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