Pays de Loire : un outil pour les menus en RHD
En test dans les Pays de Loire depuis septembre 2014, EMApp est un outil informatique pour élaborer les menus en respectant les règles nutritionnelles et de quantifier les besoins en matières premières dont les f&l. A terme, EMApp devrait intégrer la gestion des stocks, le suivi budgétaire, et un outil logistique pour l'approvisionnement.