Aux Pays-Bas, vingt-neuf entreprises leaders du secteur ont lancé,début 2015, une campagne de promotion dirigée par la Nederlandse Aardappel Organisatie. L'objectif : enrayer le déclin de la consommation néerlandaise (282 000 t en 2013).
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
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