Brèves
Paris : la banane antillaise au Paradis du Fruit
Du 8 au 14 septembre, la banane de Guadeloupe et Martinique sera mise à l'honneur dans treize restaurants parisiens Le Paradis du Fruit. Trois recettes réalisées par Frédéric Jaunault, MOF Primeur, seront proposées. L'objectif est de faire découvrir ou redécouvrir les saveurs et couleurs de la banane de Guadeloupe et Martinique.