Cotations : tendance et perspectives de la semaine 38
Oranges : fin de la Navel sud-africaine
Quelques tendances et perspectives des prix des exotiques pour la semaine 38.
Quelques tendances et perspectives des prix des exotiques pour la semaine 38.
Oranges : fin de la Navel sud-africaine
La campagne sud-africaine de Navel touche à sa fin, tandis que celle de Valencia-late s’annonce plus courte. En effet, pour minimiser le risque d'importation de fruits atteints de maladies imposant une quarantaine, l’association des producteurs d'agrumes (CGA) a volontairement décidé, à partir du 12 septembre, de mettre fin aux exportations de certains types d'agrumes (dont la Valencia-late). Hormis certaines zones indemnes ou à faible risque, la plupart des régions de production sont concernées. Jusqu'à présent, les exportations de Valencia-late vers l'Europe ont augmenté de 2 %, par rapport à 2019. Cette annonce d'une coupe nette de l'offre européenne ne fera qu'ajouter à la tension existante. Dans ce contexte, aucun stock n'est disponible. Les prix semblent avoir atteint leur maximum, affichant des niveaux historiquement élevés.
Bananes : un marché équilibré
Le marché demeure équilibré. L'offre dollar reste globalement modérée. Les arrivages de Côte d'Ivoire progressent, compensant le manque camerounais et ghanéen. En cumul, l'offre africaine conserve des niveaux légèrement supérieurs à la moyenne. Les volumes des Antilles restent pour leur part déficitaires (-49 %/moyenne). Les ventes sont fluides, en vert, et les prix sont stables.
De moindres apports en pomelos
Le marché européen manque de marchandises. Outre la réduction des exportations sud-africaines vers l'Europe (-10 %/2019), le démarrage précoce de la saison et les très bonnes ventes lors de la crise du Covid 19 ont raccourci la campagne. Par conséquent, et alors que les arrivages sont quasiment terminés, le marché fonctionne sur les stocks. De son côté, la campagne mexicaine a été retardée, en raison de pluies. Les premiers volumes significatifs sont attendus en semaine 39. Face à la tension actuelle, les prix augmentent, affichant des niveaux supérieurs à ceux de 2019 (+32 %).
Ananas : un commerce plus lent
Le commerce manque de dynamisme. Les ventes conservent toutefois leur fluidité, grâce à des opérations de promotion organisées par la grande distribution. Mais les volumes concernés par ces opérations sont moins importants que ceux initialement prévus. Les marchés de gros et le marché spot sont pour leur part peu animés. Les cours restent malgré tout fermes pour les rares lots de fruits colorés disponibles.
Avocat : de légers raffermissements sur les prix
Les approvisionnements en semaine 37 ont été légèrement perturbés par le retard de navires, contribuant temporairement à réduire la pression, surtout sur les gros fruits, et à raffermir les niveaux de prix.
