Technologie
Optimiser l’agréage à l’entrée de la station
A partir de mai 2009, les stations de conditionnement de pommes qui le souhaitent pourront acquérir le logiciel Pixfel mis au point par le CTIFL pour optimiser l’agréage des lots de pommes à l’entrée de la station. Pierre Vaysse, a ainsi présenté les travaux de son équipe au cours des entretiens techniques fruits CTIFL au Sival le 15 janvier. Il s’agit d’estimer la qualité commerciale d’un lot de pommes avant son entrée en conservation grâce à l’analyse d’image de la couche superficielle des palox.
Un appareil photo relié à un ordinateur est installé au-dessus des palox. Une analyse en est faite ensuite par l’agréeur à partir de son PC.
Les expérimentations effectuées chez Castang, Tastet et Fruits du Loir montrent que ces résultats sont corrélés avec ce qui se pratique jusqu’à présent pour la rame des calibres, le niveau de coloration de l’épiderme et l’importance des défauts superficiels majeurs.
