Nouvelle -Aquitaine : Bordeaux Métropole veut développer la production bio sur son territoire
Objectif : 50% des surfaces agricoles métropolitaines prévues en agriculture biologique à l'horizon 2030. La démarche est inscrite dans la stratégie de résilience agricole et alimentaire adopté le 25 novembre.
Dans sa stratégie, Bordeaux Métropole entend faire du MIN un pôle de référence et un outil de relocalisation de la filière alimentaire du territoire.
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Philippe Gautier-FLD
Avec une SAU d’environ 5 500 hectares et 148 exploitations agricoles, la production agricole de la métropole bordelaise n’est pas suffisante pour nourrir l’ensemble des habitants du territoire. C’est dans ce contexte que Bordeaux Métropole vient d’adopter un plan se voulant à la hauteur des enjeux s’appuyant sur des partenariats de coopération alimentaire avec tous les acteurs du territoire comme des territoires voisins.
