Noix : un courant de ventes plutôt limité
Depuis les fêtes, le marché est plutôt calme, mais la sérénité reste de mise : les stocks sont écoulés à 60-70 % et le retour à des températures davantage de saison cette semaine ne peut que re-dynamiser l’activité. D’autre part, des contrats sont en cours jusqu’à la fin de la saison, notamment avec l’Espagne, ce qui limite les risques sur la dernière partie de la campagne.
Tous les calibres sont encore représentés dans l’offre, mais la part des petites noix tend néanmoins à s’amenuiser.
Arrivages à Rungis (S 3) : 10,2 t dont 1,4 t d’import (Semmaris)